Truc qui se mange en A
Fruit sucré à noyau, souvent mangé frais ou en confiture.
Fruit tropical juteux, base de jus et desserts exotiques.
Légume-feuille qu’on mange cuit avec sauce ou vinaigrette.
Fruit gras utilisé en guacamole, salades, toasts.
Légume-fruit violet, star de la ratatouille et moussaka.
Petit poisson salé, sur pizzas, salades, tapas.
Saucisse de tripes cuite, spécialité française bien corsée.
Plat d’Auvergne, purée de pommes de terre et fromage.
Plante marine comestible, utilisée en sushis et salades.
Larve parfois mangée frit ou grillée dans certains pays.
Viande de mouton jeune, rôti, navarin, tajine, etc.
Céréale utilisée en flocons, porridges, laits végétaux.
Oiseau dont la viande se cuisine en rôti ou steak.
Poisson allongé, souvent mangé fumé, grillé ou en sushi.
Épice aromatique pour biscuits, liqueurs, tisanes.
Graine oléagineuse, base du beurre de cacahuète.
Certains pays en mangent grillées ou frites.
Viande de brousse consommée dans certains pays.
Très utilisées en cuisine asiatique et sushi.
Légume fleur, bon en gratin ou à la vapeur.
- Abats
Morceau de poulet très courant, frit ou rôti.
Herbe aromatique pour poissons, sauces et pickles.
Petit fruit rouge comestible, proche de la fraise.
Moment + tout ce qu’on grignote et boit.
Beignets créoles salés, variante d’accras.
Plante dont on mange le sirop, tequila, etc.
On mange traditionnellement l’alouette rôtie.
Beignets antillais à base de morue salée.
Charcuterie française à base d’abats de porc.
Petite baie acide, utilisée en confiture ou jus.
Petit en-cas servi avant le repas.
Glucide utilisé comme épaississant en cuisine.
Variante orthographique pour les acras antillais.
Insecte comestible rôti, consommé en Asie
Banane plantain frite, snack d’Afrique de l’Ouest
Viande consommée surtout en Louisiane et Chine
Ail écrasé, condiment de base en cuisine
Gomme arabique comestible, utilisée en pâtisserie
Insecte comestible, mangé frit ou en snack protéiné
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